Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриное филе в остром медово-горчичном маринаде с картофельным пюре

Name: Куриное филе в остром медово-горчичном маринаде с картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Мед — 20 г; Горчица — 15 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1000 ккал

1000ккал

80белки, г

38жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель400 г
Мед20 г
Горчица15 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Острый медово-горчичный маринад

Шаг 1
Смешайте 20 г меда, 15 г горчицы, 2 зубчика чеснока, измельченных в пасту, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Замаринуйте 300 г куриного филе в полученной смеси на 30 минут.

Куриное филе в остром медово-горчичном маринаде с картофельным пюре

Шаг 1
Приготовьте Острый медово-горчичный маринад для куриного филе.
Шаг 2
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив немного масла и соли.
Шаг 3
Обжарьте замаринованное куриное филе на сковороде до золотистой корочки, затем запеките в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 4
Подавайте куриное филе на порции, рядом с картофельным пюре.