Эстетика и свиданияГорячие блюда
Куриное филе с грушею и соусом из черного перца
- 50 мин
- 1 порция
- 692 ккал
692ккал
72белки, г
36жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Груша150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Черный перец5 г
- Сольпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус из черного перца
-
Шаг 1
Нагрейте 20 мл оливкового масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 5 г черного перца и 100 мл воды, доведите до кипения.
-
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите 5 минут, добавьте соль по вкусу.
Куриное филе с грушею и соусом из черного перца
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на тонкие пластины.
-
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г груши тонкими ломтиками.
-
Шаг 4
Подавайте куриное филе, сверху добавив ломтики груши и полив Соус из черного перца.
