Быстро и простоГорячие блюда

Куриная печень с острым перцем и карамелизированным луком

Name: Куриная печень с острым перцем и карамелизированным луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 500 г; Лук репчатый — 200 г; Острый перец — 50 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1062 ккал

1062ккал

100белки, г

62жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень500 г
Лук репчатый200 г
Острый перец50 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 500 г куриной печени и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 4
Нарежьте 50 г острого перца и добавьте его к печени.
Шаг 5
Добавьте 5 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячую куриную печень с карамелизированным луком и острым перцем.