
Уютный вечерГорячие блюда
Куриная печень с кедровыми орехами и картофелем
- 40 мин
- 1 порция
- 1365 ккал
1365ккал
75белки, г
85жиры, г
82углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Картофель400 г
- Кедровые орехи50 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
-
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и обжаривайте до готовности, пока она не станет коричневой снаружи и нежной внутри.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, 50 г кедровых орехов, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и разомните его до состояния пюре.
-
Шаг 6
Подавайте куриную печень с кедровыми орехами на подушке из картофельного пюре.





