Быстро и простоГорячие блюда

Куриная голень с картофелем и хмели-сунели

Name: Куриная голень с картофелем и хмели-сунели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 500 г; Картофель — 600 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Хмели-сунели — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1625 ккал

1625ккал

94белки, г

86жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень500 г
Картофель600 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Хмели-сунели10 г
Соль5 г
Черный перец3 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 600 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 5 г чеснока мелко.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл растительного масла на среднем огне.
Шаг 5
Обжарьте 100 г лука до золотистого цвета, добавьте 5 г чеснока и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 6
Добавьте 500 г куриных голеней, 10 г хмели-сунели, 5 г соли и 3 г черного перца, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавьте нарезанный картофель, перемешайте и готовьте на среднем огне под крышкой 30 минут.
Шаг 8
Проверьте готовность картофеля и курицы, подавайте горячими.