Уютный вечерГорячие блюда

Курица в сливочном соусе с брокколи и гречкой

Name: Курица в сливочном соусе с брокколи и гречкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Гречка — 150 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1231 ккал

1231ккал

99белки, г

46жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Гречка150 г
Сливки (10-20%)100 мл
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики и обжарьте на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости лука.
Шаг 4
Добавьте 200 г брокколи и 100 мл сливок, тушите до готовности брокколи.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6
Подавайте курицу в сливочном соусе на подушке из гречки.