Быстро и простоГорячие блюда

Курица в мандариновом маринаде с картофельными дольками

Name: Курица в мандариновом маринаде с картофельными дольками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Картофель — 300 г; Мандарин — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1029 ккал

1029ккал

102белки, г

39жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Картофель300 г
Мандарин2 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Мандариновый маринад

Шаг 1
Выжмите сок из 2 мандаринов и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Курица в мандариновом маринаде с картофельными дольками

Шаг 1
Замаринуйте 400 г куриного филе в Мандариновом маринаде на 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля дольками и отварите их в подсоленной воде в течение 10 минут.
Шаг 3
Обжарьте замаринованное куриное филе на сковороде до золотистой корочки, затем запеките в духовке при 200°C в течение 15 минут.
Шаг 4
Подавайте курицу с картофельными дольками, посыпанными свежемолотым черным перцем.