Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с овощным пюре и куриным филе

Name: Тарталетки с овощным пюре и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1613 ккал

1613ккал

90белки, г

82жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Овощное пюре

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель и морковь в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду, добавьте 1 зубчик чеснока и 20 мл оливкового масла, пюрируйте до однородной массы.

Тарталетки с овощным пюре и куриным филе

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, поместите их в формочки.
Шаг 3
Запекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Наполните тарталетки Овощное пюре и сверху добавьте нарезанное куриное филе.