Уютный вечерГорячие блюда

Курица с ванилью и цветной капустой на гриле

Name: Курица с ванилью и цветной капустой на гриле
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Цветная капуста — 250 г; Ванилин — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
598 ккал

598ккал

78белки, г

26жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Цветная капуста250 г
Ванилин5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на крупные куски.
Шаг 2
Смешайте куриное филе с 5 г ванилина, 20 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Разделите 250 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 4
Смешайте цветную капусту с оставшимся оливковым маслом, солью и перцем.
Шаг 5
На разогретом гриле готовьте куриное филе до золотистой корочки, около 15 минут, переворачивая.
Шаг 6
На гриле также обжарьте цветную капусту до мягкости и золотистого цвета, около 10 минут.
Шаг 7
Подавайте курицу и цветную капусту горячими, украсив по желанию свежими травами.