Уютный вечерГорячие блюда

Чиа-крем с картофелем и брокколи

Name: Чиа-крем с картофелем и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Брокколи — 200 г; Семена чиа — 50 г; Молоко — 200 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
650 ккал

650ккал

26белки, г

22жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Брокколи200 г
Семена чиа50 г
Молоко200 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, затем нарежьте.
Шаг 3
Смешайте 50 г семян чиа с 200 мл молока и оставьте на 15 минут до загустения.
Шаг 4
Смешайте нарезанный картофель и брокколи с загустевшими семенами чиа, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив сверху дополнительными семенами чиа.