Курица с клюквой и шницелем из цветной капусты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем охладите и измельчите в блендере до состояния пюре.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 взбитое яйцо, 100 г панировочных сухарей, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из полученной массы шницели и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на сковороде.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде до готовности, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте курицу, сверху добавив 100 г клюквы, чтобы создать контрастный вкус.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Курица с цветной капустой и ржаным хлебом50 мин876 ккал Курица с цветной капустой и соевым соусом40 мин625 ккал Рисовые наггетсы с овощами30 мин1110 ккал Тушеная цветная капуста с цукини и курицей40 мин701 ккал Цветная капуста с куриным филе в соусе терияки30 мин537 ккал Суп из цветной капусты и куриного филе с мускатным орехом40 мин479 ккал