
Уютный вечерГорячие блюда
Курица с картофелем и чесноком
- 60 мин
- 1 порция
- 1827 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро500 г
- Картофель600 г
- Чеснок5 зубчиков
- Лук репчатый100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая1 ч.л.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 600 г картофеля на крупные дольки.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
-
Шаг 3
Очистите 5 зубчиков чеснока и нарежьте их мелко.
-
Шаг 4
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
-
Шаг 5
Добавьте в сковороду куриные бедра весом 500 г и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 6
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 3-4 минуты до мягкости лука.
-
Шаг 7
Добавьте картофель, посолите, поперчите и добавьте 1 ч.л. паприки, перемешайте.
-
Шаг 8
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 20-25 минут, периодически помешивая.
-
Шаг 9
Проверьте готовность картофеля и курицы, при необходимости готовьте еще несколько минут.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.





