Уютный вечерГорячие блюда

Курица с цветной капустой и орехами кешью

Name: Курица с цветной капустой и орехами кешью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Кешью — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
935 ккал

935ккал

85белки, г

61жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Цветная капуста200 г
Кешью50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте цветную капусту и обжаривайте до мягкости, около 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте 50 г кешью, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь текстурой хрустящих кешью и мягкой цветной капусты.