Уютный вечерГорячие блюда

Кунжутные тефтели с томатным соусом

Name: Кунжутные тефтели с томатным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Кунжут — 30 г; Помидоры — 400 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
878 ккал

878ккал

60белки, г

59жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Кунжут30 г
Помидоры400 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу, тушите 15 минут.

Кунжутные тефтели с томатным соусом

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 2
Смешайте 300 г куриного фарша, нарезанный лук, чеснок, 30 г кунжута, соль и черный перец в глубокой миске.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие тефтели.
Шаг 4
Обжарьте тефтели на сковороде до золотистой корочки, затем перенесите их в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте 20 минут.
Шаг 5
Подавайте тефтели горячими, добавив сверху Томатный соус.