Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Кунжутные чипсы с гуакамоле и острым перцем

Name: Кунжутные чипсы с гуакамоле и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Картофель — 300 г; Авокадо — 2 шт.; Острый перец — 1 шт.; Кунжут — 50 г; Соль — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1143 ккал

1143ккал

22белки, г

86жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Гуакамоле

Шаг 1
Разомните 2 авокадо до кремообразной консистенции.
Шаг 2
Добавьте мелко нарезанный 1 острый перец и 1 зубчик чеснока, перемешайте.
Шаг 3
Приправьте солью по вкусу.

Кунжутные чипсы с гуакамоле и острым перцем

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте картофельные кружочки на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
Шаг 3
Посыпьте обжаренные чипсы 50 г кунжута и щепоткой соли.
Шаг 4
Подавайте горячие чипсы с Гуакамоле.