Быстро и простоЗавтраки

Кукурузный омлет с брокколи и перцем

Name: Кукурузный омлет с брокколи и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Кукуруза (початок) — 150 г; Брокколи — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
953 ккал

953ккал

60белки, г

61жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Кукуруза (початок)150 г
Брокколи100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г брокколи до мягкости и нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 1 зубчик чеснока мелкими кубиками.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 150 г кукурузы, нарезанные брокколи, перец и чеснок, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла вылейте яичную смесь и готовьте на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте омлет горячим, нарезанным на порционные кусочки.