Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Кукурузный киш с помидорами и базиликом

Name: Кукурузный киш с помидорами и базиликом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Помидоры — 200 г; Базилик зеленый — 30 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2632 ккал

2632ккал

100белки, г

154жиры, г

217углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородности.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Взбейте 2 яйца с 150 мл молока, добавьте 300 г кукурузы, 200 г нарезанных помидоров и 30 г нарезанного базилика.
Шаг 4
Добавьте 100 г натертого сыра, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте начинку в подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.