ДесертыДесерты

Кукурузный кекс с изюмом

Name: Кукурузный кекс с изюмом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Кукуруза консерв. — 100 г; Изюм — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1632 ккал

1632ккал

48белки, г

68жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске смешайте 150 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и 50 г сахара, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте растопленное масло в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 6
Добавьте 100 г консервированной кукурузы и 50 г изюма, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.