Уютный вечерЗавтраки

Кукурузные маффины с сыром и зеленью

Name: Кукурузные маффины с сыром и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кукуруза консерв. — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1617 ккал

1617ккал

74белки, г

85жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 150 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г соли.
Шаг 2
В другой миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте 200 г кукурузы консерв. и 100 г натертого сыра, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и ароматом сыра.