
Уютный вечерГорячие блюда
Кролик, запеченный с картофельным пюре и чесночным соусом
- 90 мин
- 1 порция
- 1185 ккал
1185ккал
31белки, г
81жиры, г
82углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик1 шт
- Картофель500 г
- Чеснок5 зубчиков
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Чесночный соус
-
Шаг 1
Возьмите 5 зубчиков чеснока, измельчите их.
-
Шаг 2
Смешайте чеснок с 30 мл оливкового масла и добавьте соль по вкусу.
Кролик, запеченный с картофельным пюре и чесночным соусом
-
Шаг 1
Приготовьте Чесночный соус и оставьте его настаиваться.
-
Шаг 2
Нагрейте духовку до 180°C. Обработайте кролика солью и перцем, полейте оливковым маслом.
-
Шаг 3
Запекайте кролика в духовке в течение 60 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Варите 500 г картофеля в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
-
Шаг 5
Добавьте 50 г сливочного масла и разомните картофель до кремообразной консистенции.
-
Шаг 6
Подавайте запеченного кролика с картофельным пюре и полейте сверху Чесночный соус.





