Подобрать рецепт
Кролик, запеченный с картофельным пюре и чесночным соусом

Уютный вечерГорячие блюда

Кролик, запеченный с картофельным пюре и чесночным соусом

Автор: Шеф АИ

  • 90 мин
  • 1 порция
  • 1185 ккал
1185ккал
31белки, г
81жиры, г
82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Возьмите 5 зубчиков чеснока, измельчите их.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Смешайте чеснок с 30 мл оливкового масла и добавьте соль по вкусу.

Кролик, запеченный с картофельным пюре и чесночным соусом

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Приготовьте Чесночный соус и оставьте его настаиваться.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Нагрейте духовку до 180°C. Обработайте кролика солью и перцем, полейте оливковым маслом.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Запекайте кролика в духовке в течение 60 минут до золотистой корочки.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Варите 500 г картофеля в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Добавьте 50 г сливочного масла и разомните картофель до кремообразной консистенции.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Подавайте запеченного кролика с картофельным пюре и полейте сверху Чесночный соус.

Теги и подборки

Уютный вечерГорячие блюдаКухня: ФранцузскаяГорячееСытное

Похожие рецепты