Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мясное плато с чили и копчеными колбасами
- 50 мин
- 1 порция
- 2063 ккал
2063ккал
140белки, г
160жиры, г
10углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро300 г
- Говядина (мякоть)300 г
- Колбаса копченая200 г
- Острый перец50 г
- Чеснок5 г
- Соль5 г
- Черный перец3 г
- Паприка копченая5 г
Пошаговый рецепт
Маринад для мяса
-
Шаг 1
Смешайте 5 г соли, 3 г черного перца, 5 г паприки копченой и 5 г измельченного чеснока.
-
Шаг 2
Натрите 300 г куриного бедра и 300 г говядины полученной смесью, оставьте мариноваться на 30 минут.
Мясное плато с чили и копчеными колбасами
-
Шаг 1
Разогрейте плиту до 200°C.
-
Шаг 2
Обжарьте замаринованные 300 г куриного бедра и 300 г говядины на сковороде до золотистой корочки, примерно 10 минут с каждой стороны.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной колбасы копченой и 50 г нарезанного острого перца, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячее мясное плато, украсив сверху свежими кусочками острого перца.
