Эстетика и свиданияСупы
Крем-суп с персиками и белыми грибами
- 30 мин
- 1 порция
- 611 ккал
611ккал
14белки, г
34жиры, г
62углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Белые грибы150 г
- Персики консерв.100 г
- Сливки (10-20%)100 мл
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте картофель и лук на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных белых грибов и обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Залейте овощи водой и варите до мягкости картофеля, около 15 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г консервированных персиков и 100 мл сливок, перемешайте.
-
Шаг 6
Измельчите суп блендером до кремообразной консистенции.
-
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.
