Крем-суп из тыквы с Табаско и имбирем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г тыквы, 200 г картофеля и 100 г репчатого лука кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 20 г имбиря и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук, чеснок и имбирь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную тыкву и картофель, залейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера превратите суп в однородную массу, добавьте 100 мл сливок и 5 мл Табаско, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Имбирное рагу из говядины с овощами и сладким чили60 мин1673 ккал Имбирные пирожки с куриными сердечками и картофелем60 мин2594 ккал Имбирный гуляш из говядины с картофелем120 мин1598 ккал Яйца с имбирем и печеным картофелем40 мин1075 ккал Тыквенные пельмени с картофелем60 мин741 ккал Горячий суп из индейки с корицей60 мин519 ккал