Крем-суп из тыквы с морепродуктами и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г нарезанной тыквы и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   С помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г морепродуктов, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий крем-суп, полив сверху каплями оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из фиников и тыквы с перцем30 мин760 ккал Тыквенный крем-суп с жареными тыквенными семечками и чесноком40 мин962 ккал Горячий суп из морепродуктов с кешью30 мин766 ккал Крем-суп из тыквы и моркови с желатином50 мин503 ккал Тыквенно-картофельный суп с куриным филе40 мин599 ккал Горячий суп из морепродуктов с дрожжевыми крутонами60 мин1416 ккал