Быстро и простоСупы
Крем-суп из шпината с цельнозерновыми чипсами
- 30 мин
- 1 порция
- 684 ккал
684ккал
21белки, г
34жиры, г
73углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шпинат300 г
- Картофель150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливки (10-20%)100 мл
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука цельнозерновая50 г
Пошаговый рецепт
Цельнозерновые чипсы
-
Шаг 1
Возьмите 50 г муки цельнозерновой и 20 мл оливкового масла, смешайте до однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и нарежьте его на треугольники.
-
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Крем-суп из шпината с цельнозерновыми чипсами
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте на плите с 20 мл оливкового масла до прозрачности.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанного картофеля и 300 г шпината, залейте водой до покрытия, доведите до кипения и варите 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду, добавьте 100 мл сливок и пробейте блендером до кремообразной консистенции.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим, добавив сверху Цельнозерновые чипсы.
