Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из помидоров черри с водорослями Нори

Name: Крем-суп из помидоров черри с водорослями Нори
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры черри — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Сливки (10-20%) — 200 мл; Вода минеральная — 500 мл; Водоросли Нори — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
681 ккал

681ккал

14белки, г

51жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры черри500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сливки (10-20%)200 мл
Вода минеральная500 мл
Водоросли Нори10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 500 г помидоров черри и 500 мл минеральной воды, доведите до кипения.
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и с помощью блендера доведите до кремообразной консистенции.
Шаг 6
Добавьте 200 мл сливок, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав сверху 10 г водорослей Нори.