Крем-суп из лосося с цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г цветной капусты, залейте 500 мл бульона и варите до мягкости капусты, около 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г семги и варите еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и переместите содержимое в блендер, добавьте 150 мл сливок и тщательно смешайте до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из цветной капусты и кедровых орехов с сыром Фета30 мин985 ккал Крем-суп из цветной капусты с хрустящим беконом40 мин1512 ккал Карри из свинины с цветной капустой60 мин785 ккал Киш с лососем и шпинатом в соевом соусе60 мин2062 ккал Слойка с семгой и шпинатом50 мин2146 ккал Куриные сердечки с миндалем и цветной капустой40 мин1484 ккал