Крем-суп из картофеля с яйцом и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г картофеля и 100 г репчатого лука кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте картофель в сковороду, залейте водой и варите до мягкости, около 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду, добавьте 200 мл сливок и используйте миксер для получения кремовой текстуры.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 2 яйца вкрутую, очистите и нарежьте их.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте крем-суп, добавив сверху нарезанные яйца и обжаренный бекон.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченный картофель с беконом и грибами50 мин1409 ккал Овощной бульон с Бородинским хлебом и зеленью60 мин423 ккал Горячий суп с говядиной и овощами в лаваше60 мин1056 ккал Горячий лимонный суп с мясом кролика и овощами60 мин847 ккал Горячий банановый суп с говядиной и картофелем40 мин1238 ккал Горячий суп с говядиной и корицей60 мин802 ккал