Крем-суп из картофеля и творога с зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля и 100 г репчатого лука кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте картофель и 2 зубчика чеснока, залейте 800 мл воды, доведите до кипения и варите 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду, оставив немного для консистенции, и добавьте 150 г творога, тщательно перемешайте с помощью блендера до кремообразной текстуры.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте мелко нарезанный укроп, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с белыми грибами и мускатным орехом60 мин486 ккал Горячий суп с куриным филе и корицей60 мин568 ккал Суп с вешенками и сырным соусом40 мин946 ккал Горячий суп с манкой, куриными крылышками и овощами60 мин1281 ккал Горячий суп с рисом и куриным филе60 мин856 ккал Крем-суп с сибасом и морковной стружкой40 мин1063 ккал