Крем-суп из арбуза с моцареллой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г арбуза от корки и нарежьте на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г огурцов и 1 зубчик чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Поместите арбуз, огурцы, чеснок, 15 мл оливкового масла, соль и перец в блендер.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите до получения однородной кремообразной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 100 г моцареллы на небольшие кубики.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте крем-суп, добавив сверху кубики Моцарелла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из арбуза и шпината30 мин307 ккал Холодный томатный суп с семечками подсолнечника и базиликом30 мин597 ккал Холодный огуречный суп с семечками подсолнечника30 мин599 ккал Холодный суп из помидоров с семечками подсолнечника30 мин691 ккал Холодный суп из батата и киви30 мин502 ккал Жареная рыба с арбузом и пряными травами30 мин950 ккал