Крем-брюле с семенами льна

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Взбейте 4 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 500 мл сливок и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 30 г семян льна и перемешайте до равномерного распределения.

4. 

   Шаг 4

   Разлейте смесь по формочкам и поставьте в разогретую до 160°C духовку.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте 40 минут до застывания.

6. 

   Шаг 6

   Охладите крем-брюле в холодильнике на 2 часа.

7. 

   Шаг 7

   Перед подачей посыпьте сахаром и карамелизируйте с помощью горелки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Вишневый бисквит с кремом60 мин3490 ккал Ванильная флан с карамелью60 мин3001 ккал Тарт с маринованными помидорами и сладким кремом60 мин2300 ккал Гороховые пирожные с апельсиновым кремом60 мин3166 ккал Тирамису с бурым рисом60 мин3162 ккал Крем-брюле с сыром и лимоном60 мин2302 ккал