Крем-брюле с паприкой и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В миске взбейте 4 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 500 мл сливок и сок одного лимона, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 5 г сладкой паприки и 1 г соли, перемешайте до однородности.

4. 

   Шаг 4

   Разлейте смесь по формочкам и поставьте в разогретую до 150°C духовку на 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   После выпекания дайте остыть, затем посыпьте сахаром и карамелизуйте верхнюю корочку с помощью горелки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Эклеры с паприкой и карамелью60 мин3313 ккал Финиковый тарт с кремом из рикотты и лимона60 мин3613 ккал Крабовые маффины с красным луком и зеленью50 мин1178 ккал Яйца с лимоном и куриным филе30 мин1266 ккал Кексы с чили и цитрусовыми30 мин2185 ккал Торт с сырным кремом и ягодами60 мин4484 ккал