Быстро и простоГорячие блюда

Крабовые палочки с баклажанами и соусом на основе йогурта

Name: Крабовые палочки с баклажанами и соусом на основе йогурта
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Крабовые палочки — 200 г; Баклажаны — 150 г; Йогурт классический — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
390 ккал

390ккал

42белки, г

19жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Крабовые палочки200 г
Баклажаны150 г
Йогурт классический100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус на основе йогурта

Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта классического и добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Крабовые палочки с баклажанами и соусом на основе йогурта

Шаг 1
Нарежьте 150 г баклажанов кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 200 г крабовых палочек, нарезанных кусочками, и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
Подавайте горячее блюдо, добавив сверху Соус на основе йогурта.