Эстетика и свиданияГорячие блюда

Краб в сливочном соусе с грибами

Name: Краб в сливочном соусе с грибами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Краб — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Сливки (33%) — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1060 ккал

1060ккал

66белки, г

85жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Краб300 г
Шампиньоны200 г
Сливки (33%)150 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г краба, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 4
Влейте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и уменьшите огонь.
Шаг 5
Тушите на медленном огне 10 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.