Уютный вечерГорячие блюда

Краб с запечёнными кабачками и сметанным соусом

Name: Краб с запечёнными кабачками и сметанным соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Краб — 300 г; Кабачки — 400 г; Сметана — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
860 ккал

860ккал

61белки, г

57жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Краб300 г
Кабачки400 г
Сметана150 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Сметанный соус

Шаг 1
Возьмите 150 г сметаны и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте 30 г мелко нарезанного укропа, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Краб с запечёнными кабачками и сметанным соусом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 400 г кабачков кружочками и выложите на противень, сбрызните 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 3
Запекайте кабачки в духовке 20 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
В это время отварите 300 г краба в подсоленной воде 10 минут, затем остудите и очистите от панциря.
Шаг 5
Подавайте краба на запечённых кабачках, добавив сверху Сметанный соус.