Быстро и простоГорячие блюда

Котлеты из индейки с молочным соусом

Name: Котлеты из индейки с молочным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Панировочные сухари — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1477 ккал

1477ккал

139белки, г

56жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Панировочные сухари100 г

Пошаговый рецепт

Молочный соус

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 200 мл молока и доведите до кипения, помешивая.
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до однородной консистенции.

Котлеты из индейки с молочным соусом

Шаг 1
Измельчите 500 г индейки и 100 г лука репчатого в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец, перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обваляйте их в 100 г панировочных сухарей.
Шаг 4
Обжарьте котлеты на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте котлеты горячими, добавив сверху Молочный соус.