Быстро и простоГорячие блюда
Котлеты из дайкона и картофеля с соусом тартар
- 40 мин
- 1 порция
- 845 ккал
845ккал
35белки, г
14жиры, г
138углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Дайкон200 г
- Картофель300 г
- Лук репчатый50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Панировочные сухари100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Соус тартар
-
Шаг 1
Смешайте 100 г майонеза, 30 г мелко нарезанных огурцов и 10 г каперсов.
-
Шаг 2
Добавьте 5 г лимонного сока и 5 г укропа, тщательно перемешайте.
Котлеты из дайкона и картофеля с соусом тартар
-
Шаг 1
Очистите и натрите на крупной терке 200 г дайкона и 300 г картофеля.
-
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и добавьте к натертым овощам.
-
Шаг 3
Добавьте 1 яйцо, 100 г панировочных сухарей, соль и черный перец по вкусу, перемешайте до однородности.
-
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Подавайте горячие котлеты, добавив сверху Соус тартар.
