Корень сельдерея с треской и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте корень сельдерея кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Отварите корень сельдерея в подсоленной воде в течение 15 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренный корень сельдерея в сковороду и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте треску, обжарив ее на отдельной сковороде с оставшимся оливковым маслом до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте треску на подушке из обжаренного корня сельдерея, полив соком лимона и приправив солью и черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные креветки с лимоном и уксусом30 мин785 ккал Семга, запеченная с лимоном и сливочным маслом30 мин1027 ккал Скумбрия, запеченная с лимоном и пряными травами50 мин494 ккал Горбуша, запеченная с лимоном и чесноком30 мин931 ккал Ризотто со спаржей и лимоном40 мин1981 ккал Капуста, запеченная с лососем и лимоном50 мин1058 ккал