Быстро и простоГорячие блюда

Копченая колбаса с жареным луком и картошкой

Name: Копченая колбаса с жареным луком и картошкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Колбаса копченая — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 150 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1868 ккал

1868ккал

58белки, г

146жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса копченая300 г
Картофель400 г
Лук репчатый150 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г колбасы копченой кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля кубиками и отварите до полуготовности.
Шаг 3
Нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте к луку картофель и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанную колбасу и обжаривайте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.