ДесертыДесерты

Кокосовые пирожные с манго

Name: Кокосовые пирожные с манго
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кокосовая стружка — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 2 шт.; Манго — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2396 ккал

2396ккал

62белки, г

167жиры, г

194углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Манговый соус

Шаг 1
Очистите 1 шт. манго и нарежьте его мелкими кубиками.
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанное манго с 30 мл кокосового молока до получения однородной массы.

Кокосовые пирожные с манго

Шаг 1
В миске смешайте 150 г кокосовой стружки, 100 г муки, 80 г сахара и 5 г разрыхлителя.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 200 мл кокосового молока, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте пирожные, полив сверху Манговый соус.