Кокосовые кремовые десерты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В небольшой кастрюле нагрейте 400 мл кокосового молока с 100 г сахара до полного растворения.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 10 г желатина, предварительно замоченного в 50 мл холодной воды, и тщательно перемешайте до полного растворения.

3. 

   Шаг 3

   Снимите с огня и добавьте 1 г ванилина, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 200 мл сливок до образования мягких пиков.

5. 

   Шаг 5

   Аккуратно соедините взбитые сливки с кокосовой смесью, перемешивая до однородности.

6. 

   Шаг 6

   Разлейте получившуюся массу по формочкам и поставьте в холодильник на 4 часа до застывания.

7. 

   Шаг 7

   Перед подачей посыпьте десерт 50 г кокосовой стружки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовые эклеры с ванильным кремом60 мин3340 ккал Персиковый мусс с кокосовой стружкой30 мин843 ккал Фасолевый десерт с кокосовым молоком60 мин1002 ккал Гороховый десерт с кокосовым молоком60 мин1523 ккал Сладкий гороховый крем с кокосом30 мин621 ккал Перловый пудинг с апельсином и кокосовой стружкой60 мин1767 ккал