
ДесертыДесерты
Клюквенный желе-пудинг
- 60 мин
- 1 порция
- 529 ккал
529ккал
15белки, г
1жиры, г
111углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Клюква / Брусника300 г
- Сахар100 г
- Вода500 мл
- Желатин / Агар-агар15 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды и добавьте 300 г клюквы.
-
Шаг 2
После закипания варите клюкву 10 минут, затем протрите через сито, чтобы получить сок.
-
Шаг 3
В полученный клюквенный сок добавьте 100 г сахара и тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Замочите 15 г желатина в холодной воде на 5 минут, затем добавьте в теплый клюквенный сок и перемешайте до полного растворения.
-
Шаг 5
Перелейте смесь в форму и оставьте в холодильнике на 4 часа до полного застывания.





