Брусничное желе с мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В кастрюле смешайте 400 г Клюква / Брусника и 200 мл Вода минеральная, доведите до кипения.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г сахара и варите на медленном огне 10 минут, пока ягоды не станут мягкими.

3. 

   Шаг 3

   Процедите смесь через сито, чтобы получить сок, и верните его в кастрюлю.

4. 

   Шаг 4

   Растворите 10 г Желатин / Агар-агар в небольшом количестве горячей воды и добавьте в сок, тщательно перемешивая.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте мелко нарезанные 10 г Мята и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Разлейте желе по формочкам и охладите в холодильнике до полного застывания.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лимонад с дыней и мятой на желатине30 мин447 ккал Лаймовый сорбет с мятой30 мин469 ккал Персиковое желе с ягодами60 мин674 ккал Бульонный кубик в десерте с персиками30 мин599 ккал Арбузный пузырь15 мин252 ккал Семечковый лимонад с мятой15 мин752 ккал