Уютный вечерГорячие блюда

Клюквенные кексы с фундуком и медом

Name: Клюквенные кексы с фундуком и медом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Мед — 50 г; Клюква / Брусника — 100 г; Фундук — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Сахар — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1731 ккал

1731ккал

57белки, г

57жиры, г

245углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Мед50 г
Клюква / Брусника100 г
Фундук50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Сахар50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В другой миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и 50 г меда, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините обе смеси и добавьте 100 г клюквы и 50 г рубленого фундука, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.