ДесертыДесерты

Клубничные маффины с прованскими травами и медом

Name: Клубничные маффины с прованскими травами и медом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 75 г; Клубника — 150 г; Прованские травы — 5 г; Мед — 30 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2361 ккал

2361ккал

58белки, г

92жиры, г

321углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 75 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г сахара, продолжайте взбивать до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте в яичную массу 150 мл молока и 30 г меда, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 5 г прованских трав.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую массу, перемешивая до получения однородного теста.
Шаг 6
Нарежьте 150 г клубники на мелкие кусочки и аккуратно добавьте в тесто.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.