Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с запеченной свеклой и козьим сыром на кокосовом масле

Name: Киш с запеченной свеклой и козьим сыром на кокосовом масле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр Фета — 150 г; Кокосовое масло — 30 г; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 200 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2042 ккал

2042ккал

90белки, г

102жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Яйца куриные3 шт.
Сыр Фета150 г
Кокосовое масло30 г
Мука пшеничная200 г
Молоко200 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 200 г пшеничной муки и 100 г кокосового масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 50 мл холодной воды, замесите тесто.
Шаг 3
Охладите тесто в холодильнике в течение 30 минут.

Киш с запеченной свеклой и козьим сыром на кокосовом масле

Шаг 1
Запеките 300 г свеклы в духовке при температуре 200°C в течение 45 минут до мягкости.
Шаг 2
Приготовьте тесто, используя Тесто для киша.
Шаг 3
Взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 150 г крошеного сыра Фета, соль и перец.
Шаг 4
Выложите запеченную свеклу на тесто и залейте яично-молочной смесью.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.