Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с спагетти, баклажанами и моцареллой

Name: Киш с спагетти, баклажанами и моцареллой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Спагетти — 200 г; Баклажаны — 150 г; Моцарелла — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1890 ккал

1890ккал

83белки, г

98жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти200 г
Баклажаны150 г
Моцарелла100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Обжаренные баклажаны

Шаг 1
Нарежьте 150 г баклажанов кубиками.
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на 30 г сливочного масла до золотистой корочки.

Киш с спагетти, баклажанами и моцареллой

Шаг 1
Отварите 200 г спагетти до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Приготовьте Обжаренные баклажаны.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, соль и черный перец.
Шаг 4
Смешайте спагетти с обжаренными баклажанами и добавьте в яичную смесь.
Шаг 5
Переложите смесь в форму для выпечки и посыпьте 100 г нарезанной моцареллы.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.