Подобрать рецепт
Киш с сосисками и цветной капустой

Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с сосисками и цветной капустой

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 2556 ккал
2556ккал
118белки, г
157жиры, г
165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Растопите 50 г сливочного масла.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Смешайте 200 г муки, растопленное масло, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.

Киш с сосисками и цветной капустой

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие соцветия.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Обжарьте 200 г нарезанных сосисок на сковороде до золотистой корочки.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, соль и черный перец по вкусу.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте в яичную смесь цветную капусту и сосиски, тщательно перемешайте.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Вылейте начинку на подготовленное тесто и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)Кухня: ФранцузскаяГорячееСытное

Похожие рецепты