Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с руколой и креветками

Name: Киш с руколой и креветками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Креветки — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Руккола — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2115 ккал

2115ккал

120белки, г

135жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Креветки200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Руккола50 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Обжарьте 200 г креветок с 2 зубчиками нарезанного чеснока на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте обжаренные креветки и 50 г нарезанной руколы в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 5
Вылейте смесь в подготовленное тесто и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть, нарежьте и подавайте горячим.