Киш с рикоттой и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте ее мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   В миске смешайте 250 г рикотты, 3 яйца, 100 мл молока, соль и черный перец.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске смешайте 200 г пшеничной муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из теста основу для киша, выложив его в форму для выпечки.

5. 

   Шаг 5

   Выложите нарезанную цветную капусту на тесто, затем залейте смесью из рикотты.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с овощами и рикоттой60 мин2933 ккал Киш с голубикой и цветной капустой60 мин2136 ккал Киш с свининой и цветной капустой60 мин2261 ккал Киш с говяжьей печенью и цветной капустой60 мин2065 ккал Сырные блинчики с цветной капустой и укропом30 мин1432 ккал Блинчики с цветной капустой и ветчиной40 мин1828 ккал